こんにちは。鮨處よし信です。当店は、宮崎で江戸前鮨を提供しております。季節に合わせた旬の食材を使って、鮨を中心としたおまかせ料理を提供しております。完全予約制となっており、貸切でのご対応も…
DRINK当店ではこだわりの鮨をつまみにお酒をお楽しみいただけるよう、様々なドリンクをご用意しております。日本酒をはじめ焼酎・ワイン・シャンパンなどのアルコールだけでなく、ソフトドリンクもござい…
ANNIVERSARY当店は色々な記念日でご利用されるお客様も多く、特別感のある雰囲気に大変ご好評をいただいております。予約は前日までの完全予約制で、個室（４名様）もございます。店内は、全席掘りごたつ…
PRIVATEROOM一人ひとりのお客様にプライベートな空間で料理をお楽しみいただくため、個室もございます。接待、記念日、大事な方とのお食事など幅広いことにご利用頂けます。特別な時間をお過ごしいただけ…
DINNERプライベートはもちろん、接待や大切な方とのディナーで特別な日に利用したいお店として、落ち着いた空間と美味しい料理をご提供しています。当店では、握りを中心としたおまかせ料理のみで前日ま…
RESERVEDお料理はリラックスできる空間があって会話も弾み初めて楽しめます。当店では人数に応じて貸切も可能です（早めのご予約をお願いします）。限られたお客様だけに落ち着いた貸切空間で贅沢な時間…
HIGHGRADE世界的にも人気があり、日本を代表する伝統料理の一つがお鮨です。江戸城の前、江戸湾で穫れた魚を使い冷蔵技術がなかった時代に保存と旨味を引き出すために酢〆や昆布〆、漬けなどの手法を施し…
FEATURE1年を通し温暖で南国情緒溢れる宮崎県は、山や海などの豊かな自然や絶品グルメなど様々な魅力が詰まった地域です。そのような地域で、本場の江戸前鮨を堪能していただきたく暖簾を掲げております…
鮨處よし信(以下、「当社」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシー(…
CONTACTご質問やお問い合わせは、お問い合わせフォームでも受け付けておりますが、お急ぎの方はお電話にてお願いいたします。また当店は前日までの予約制となっておりますので、ご予約に関してはお電話に…